Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

夜衾草 YOBUSUMASÔ

PARASENECIO (lancéolé var. orientale ou glabre)

Parasenecio hastata var. glabra

Herbacée vivace, 1 à 2 m. Bois et forêts en régions montagneuses. Préfère les terres humides. Feuilles caulinaires en fer de lance 25 à 40 cm de long sur 30 à 40 cm de large. Longs pétioles à ailerons engainant la tige. De juillet à octobre, très nombreux capitules (6 à 9 fleurs) en panicules au sommet de tiges, bractées de 1 à 1,2 cm.

Usage : les jeunes bourgeons foliaires et floraux sont consommés.

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Portfolio

http://nopanoniwa.jp/grass_plant/Asteraceae/yobusumasou.htm http://hhana.biz/photo.php?photo=159 http://www.botanic.jp/plants-ya/yobusu.htm http://www.e-sansai.com/cook/cok_yobusuma.htm

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