Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

大葉擬宝珠 OOBAGIBÔSHI

HOSTA (des montagnes), trad. litt. « HOSTA À GRANDES FEUILLES »

Hosta montana

Herbacée vivace, à feuillage persistant. Prairies en règions montagneuses. Feuilles radicales, ovales à ovales-cordées, 18-23 x 10-13 cm, cuspidées, vertes. 10-13 paires de nervures légèrement rugueuses et papilleuses sur le dessous de la feuille. Floraison en juillet-août. Hampes érigées 50-100 cm. Bractées 2-4 cm de long, disposées en étoiles, ovales à lancéolées, aiguës. Fleurs disposées horizontalement sur la hampe, blanches à violet pâle, 4,5-5,5 de long, pédoncules 10-13 mm. Capsules 2,5-3 cm.

Usage : Au printemps les jeunes feuilles sont cueillies et utilisées comme légumes d’accompagnement.

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