Herbacée vivace aquatique. Étangs, mares, marais ; plante souvent cultivée. Rhizome vertical non ramifié. Très nombreuses feuilles flottantes ovales à elliptiques, base cordée, marge entière, pétiole glabre. Fleurs solitaires et flottantes, Ø 4-5 cm. 4 sépales verts, ovales à lancéolés, 2-3,5 cm ; 8-15 pétales blancs de même longueur que les sépales ; 30-70 étamines jaune orangé ; 5-10 carpelles soudés. Fruits globuleux, immergés, Ø 2-2,5 cm.
[Hitsujigusa] : 未 hitsuji est le huitième signe du zodiaque chinois et représente également l’intervalle entre 13 à 15 heures, moment où s’ouvre la fleur de nénuphar.
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