Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

柏 KASHIWA

柏 KASHIWA

CHÊNE DAÏMIÔ

Quercus dentata

Arbre à feuillage caduc, 10 à 15 m. Toutes les régions montagneuses du Japon mais souvent planté. Écorce brun-noir, épaisse avec des crevasses longitudinales.Très grandes feuilles épaisses et de 15 à 30cm de long, (les plus grandes parmi toutes les espèces de chênes), elles servaient à envelopper la nourriture et étaient consommées. [Kashiwa] viendrait de [kashiku] "cuire" et de [ha] "feuille". Floraison en mai-juin. Fleurs mâles en longs épis retombant, les femelles à l’aisselle des jeunes rameaux. Les glands, mûrs l’année suivante, sont enchassés dans une cupule à écailles brunes.

Usage : ornemental, bois d’œuvre, fabrication de tanin.

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