ANGÉLIQUE (comestible)
Herbacée vivace, 1-3m. Bois et prairies en montagne. Tige creuse, érigée, ramifiée au sommet. Feuilles alternes, trilobées, brillantes, dessus pubescent. En juillet-août, grandes ombelles portant de très nombreuses petites fleurs blanches. Fruit ailé, ellipsoïde.
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