Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

蓴菜 JUNSAI

BRASENIE (de Schreber)

Brasenia schreberi

Herbacée aquatique. Eaux stagnantes pauvres en matière organique. Rhizomes rampants dans la boue. Jeunes rameaux et feuilles couverts de mucilage. Feuilles alternes, flottantes, elliptiques, longuement pétiolées. Floraison de mai à août. Fleurs à long pédoncule dressé, solitaires, Ø 1,5-2 cm. 3 sépales de 2-7 mm et 3 pétales linéaires-oblongs rouge pourpré, 18-36 étamines. Fruits plus ou moins fusiformes, 6-10 mm contenant des graines ovoïdes au péricarpe lisse.

Les jeunes pousses sont consommables.

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