Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

豊後梅 BUNGOUME

PRUNIER BUNGO

Prunus mume var. bungo

Arbre à feuillage caduc, 4 à 9 m. Ressemble beaucoup à Prunus mume mais branches, feuilles et fleurs sont plus grandes et les fruits plus gros. Fleurs roses ou rouges en mai, Ø 2,5 à 4 cm, à 5 pétales mais souvent doubles. Fruits, Ø 5 cm avec de petits noyaux. Ils sont utilisés pour confectionner les [umeboshi], des prunes séchées et salées.

Usage : cultivé comme arbre d’ornement et fruitier.

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