Plantes du Japon

Documentation sur les plantes du Japon

酢の木 SUNOKI = Koume

酢の木 SUNOKI = Koume

VACCINIUM ou AIRELLE (de Small var. glabre), trad. litt. « ARBRE ACIDE »

Vaccinium smallii var. glabrum

Sous-arbrisseau à feuillage caduc, 1 à 2 m. Régions montagneuses. Très ramifié. Feuilles alternes, plus petites que celles de Vaccinium smallii, [Oobasunoki], elliptiques, 2 à 4 cm, elles prennent une jolie teinte rouge en automne. Marges denticulées. Très court pétiole. Floraison en mai-juin. 1-4 fleurs, pendantes, de couleur vert pâle. Corolle campanulée de 6 à 7 mm, fractionnée en cinq au sommet. Calice à cinq sépales, persistants au sommet du fruit. Baies sphériques Ø 7 à 8 mm, noires à maturité, de goût acide.

[Sunoki] a pour origine le goût des baies, 酢[su] = acide.

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