ASTIBE (de Thunberg var. congesta), trad. litt. « ASTILBE PATTE D’OISEAU »
Herbacée vivace ; tige florale 40-100 cm. Forêts et prairies en moyenne et basse montagne. Feuilles trifoliolées ; folioles ovales à largement ovales, base cordiforme, marge à dents inégales, apex acuminé. Floraison en juillet-août. Panicules terminales étroites, très ramifiées, portant de très nombreuses petites fleurs blanches.
Usage : jeunes pousses consommables.
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