Le genre Allium, [Negizoku] comprend des herbacées vivaces avec des bulbes tuniqués, solitaires ou en touffes, parfois avec un court rhizome à la base, reconnaissables à leur odeur alliacée quand on les froisse. Feuilles sessiles, linéaires, cylindriques (rarement plates), avec une gaine foliaire fermée à la base. Hampes nues vers le haut, la partie inférieure enclose dans les gaines des feuilles radicales. Inflorescence terminale, en ombelle ± lâche ou en capitule, entièrement enveloppée au début par une spathe bilobée, membraneuse ou hyaline. Pédicelles minces. Fleurs bisexuées, petites, parfois remplacées partiellement ou entièrement par des bulbilles ; tépales libres ou légèrement connés à la base, généralement roses ou blancs, rarement jaunes, une seule nervure, étalés obliquement ou sous-érigés. Filets connés à la base. Ovaire à 3 loges avec 1 ou 2 ovules par loge. Style simple, filiforme. Capsule membraneuse, loculicide. Graines noires, rhomboïdes ou sphériques.
Environ 600 espèces dans l’hémisphère Nord, principalement en Asie.
Certaines espèces cultivées, communes en France et en Europe n’ont pas été décrites.
12 espèces au Japon :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZNom commun :
AIL (victorieux), trad. litt. « AIL DE L’ASCÈTE »
Genre ou famille : ALLIUM, 葱属 NEGIZOKUNom commun :
AIL (de Gray), trad. litt. « AIL DES CHAMPS »
Genre ou famille : ALLIUM, 葱属 NEGIZOKUBLYXA (du Japon)
Herbacée aquatique vivace. Canaux, fossés, rizières. Tiges 10-20 cm, ramifiées. Feuilles (...)
PRIMEVÈRE (du Japon)
Herbacée vivace, 15-40 cm. Régions montagneuses. Terrains humides en bordure de ruisseau. (...)
DAPHNÉ (pseudo-mezereum), trad. litt. « ATTACHE-DÉMON »
Arbrisseau dioïque à feuillage caduc, 1 m. Spontané en sous-bois. Écorce gris-brun clair, (...)
SCEAU DE SALOMON (à grandes fleurs), trad. litt. « GRAND LIS CLAQUETTE » (voir NARUKOYURI)
Herbacée vivace, très proche de Polygonatum falcatum [Narukoyuri]. Sous-bois en régions (...)
- POLYGONATUM, 甘野老属 AMADOKOROZOKU
PETIT PLATANTHÈRE, trad. litt. « HERBE-LIBELLULE À GRANDES FEUILLES »
Herbacée terrestre vivace. Sous-bois en régions montagneuses, 200-2000 m. Rhizome tubéreux, (...)
- PLATANTHERA, 連鷺草属 TSURESAGISÔZOKU
ÉPICÉA DU JAPON
Arbre (conifère), persistant, 40 m. Préfère les sols volcaniques. Arbre (conifère), persistant 40 (...)