La famille des Brassicacées (anciennement Crucifères) [Aburanaka], comprend des herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces munies d’une racine pivotante. Tiges souvent recouvertes de trichomes. Feuilles, exstipulées, alternes souvent rassemblées en rosette basale, les caulinaires pouvant alors être absentes. Limbe simple ou pinnatifide, bipinnatifide ou palmatifide. Fleurs en grappes ou en corymbes avec 4 sépales et 4 pétales libres, 6 étamines. Ovaire à 2 loges formées par le prolongement des 2 placentas pariétaux, style simple. Fruit d’aspect très variable : silique ou silicule s’ouvrant en 2 valves à la base mais parfois indéhiscent ou donnant des segments à graine unique.
Les Brassicacées élaborent des sénevols de types variés, qui leur donnent des propriétés médicinales et alimentaires.
Plus de 220 genres et 2000 espèces dans le monde entier mais surtout dans l’hémisphère Nord tempéré.
10 genres au Japon :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZRHYNCHOSPERME (verticillé), trad. litt. « HERBE DE L'EQUINOXE (D'AUTOMNE) »
Herbacée vivace, 50 à 100cm. Régions montagneuses. Préfère les sous-bois. Tige principale droite (...)
- RHYNCHOSPERMUM, 秋分草属 SHÛBUNSÔZOKU
HYDRANGEA (paniculé), trad. litt. « DEUTZIA À COLLE »
Arbuste à feuillage caduc, 2 à 4 m. Spontané en plaines et montagnes. Préfère les endroits (...)
ASTRAGALE (membraneux)
Herbacée vivace, 20-50 cm. Terrains rocheux en haute montagne. Poils blancs et fins sur toute la (...)
ARABETTE (glabre), trad. litt. « HAMPE DE DRAPEAU »
Herbacée bisannuelle, 60-120 cm. Terrains sableux ; prairies en montagne ou bord de mer. Tige (...)
KUMQUAT
Arbrisseau à feuillage persistant, 1 à 2 m. Malgré son nom scientifique, le kumquat, originaire de (...)
RENOUÉE (suffultum),
Herbacée vivace. Sous-bois en régions montagneuses. Rhizomes brun foncé, épais, torulés. 3 ou 4 (...)
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