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BRASSICACÉES, 油菜科 ABURANAKA

La famille des Brassicacées (anciennement Crucifères) [Aburanaka], comprend des herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces munies d’une racine pivotante. Tiges souvent recouvertes de trichomes. Feuilles, exstipulées, alternes souvent rassemblées en rosette basale, les caulinaires pouvant alors être absentes. Limbe simple ou pinnatifide, bipinnatifide ou palmatifide. Fleurs en grappes ou en corymbes avec 4 sépales et 4 pétales libres, 6 étamines. Ovaire à 2 loges formées par le prolongement des 2 placentas pariétaux, style simple. Fruit d’aspect très variable : silique ou silicule s’ouvrant en 2 valves à la base mais parfois indéhiscent ou donnant des segments à graine unique.
Les Brassicacées élaborent des sénevols de types variés, qui leur donnent des propriétés médicinales et alimentaires.
Plus de 220 genres et 2000 espèces dans le monde entier mais surtout dans l’hémisphère Nord tempéré.

10 genres au Japon :

  • Arabis, [Hatazaozoku]
  • Berteroella, [Hananazunazoku]
  • Barbarea, [Yamagarashizoku]
  • Brassica, [Aburanazoku]
  • Capsella, [Nazunazoku]
  • Cardamine, [Tanetsukebanazoku]
  • Draba, [Inunazunazoku]
  • Eutrema, [Wasabizoku]
  • Raphanus, [Daikonzoku]
  • Rorippa, [Inugarashizoku]

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