Le genre Dioscorea [Yamaimozoku] comprend des herbacées vivaces, grimpantes. Rhizomes charnus, horizontaux ou verticaux, de couleur et de forme variable. Bulbilles axillaires ou absentes. Feuilles alternes ou opposées, parfois palmées, pétiolées, 3-9 nervures. Fleurs unisexuées (plantes dioïques, rarement monoïques), relativement petites, dressées ou pendantes. Tépales libres ou connés à la base. Étamines libres ou, quelquefois, connées et formant une colonne, ou encore partiellement supprimées ou réduites à des staminodes. Ovaire infère, triangulaire. Style court. 2 ovules dans chaque loge. Capsules à 3 ailes, loculicides. Graines aplaties, ailées ou non. Endosperme charnu ou cartilagineux. Embryon oblong, divisant l’endosperme. Cotylédons suborbiculaires.
Environ 600 espèces largement distribuées en régions tropicales et tempérées.
8 espèces au Japon :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZNom commun :
IGNAME DE CHINE, trad. litt. « LONG IGNAME »
Genre ou famille : DIOSCOREA, 山芋属 YAMANOIMOZOKUNom commun :
DIOSCORÉE (à bulbilles), trad. litt. « TUBERCULES AMERS »
Genre ou famille : DIOSCOREA, 山芋属 YAMANOIMOZOKUNom commun :
DIOSCORÉE (tokoro)
Genre ou famille : DIOSCOREA, 山芋属 YAMANOIMOZOKUHOUTTUYNIE (cordiforme)
Herbacée vivace, 30-60 cm, à odeur très désagréable. Rhizomes rampants. Tiges rougeâtres vers (...)
HYDRANGEA (à involucre), trad. litt. « HYDRANGEA EN BOULE »
Arbrisseau à feuillage caduc, 1 à 1,5 m. Très ramifié, spontané en montagne dans les vallées. Jeunes (...)
Y
ACANTHOPANAX (épineux)
Arbrisseau dioïque à feuillage caduc, 2 à 4 m. Régions montagneuses. Branches très épineuses. (...)
Trad. litt. « CHRYSANTHÈME DES ROCHERS »
Herbacée vivace, 20 à 30 cm. Terrains rocheux en régions montagneuses. Pousse aussi souvent sur (...)
BERCHÉMIE (à racèmes), trad. litt. « SAULE-OURS »
Arbuste grimpant à feuillage caduc, taille selon support. Régions montagneuses. Longues tiges (...)
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