On rencontre des espèces du genre Hydrangea, [Ajisaizoku], dans de nombreuses contrées d’Asie et d’Amérique. Ce sont des arbrisseaux, des arbustes, parfois grimpants ou de petits arbres, caducs ou persistants. Les feuilles sont grandes, ovales, serratifoliées (bords en dents de scie remontant vers l’apex). Les corymbes ou les panicules sont formés de grandes fleurs stériles à 4 sépales colorés entourant les fleurs fertiles, beaucoup plus petites. Les têtes des cultivars d’Hydrangea macrophylla se composent uniquement de fleurs stériles et sont alors appelés Hortensias.
Hydrangea macrophylla a été importé du Japon, d’abord à Londres à la fin du 18ème siècle, pour se répandre ensuite dans toute l’Europe où sont nées les premières variétés dans les tons rouges. Il a été réimporté au Japon au 20ème siècle sous le nom de [Seiyôajisai] « Hydrangea occidental » .
Au Japon, les jeunes feuilles de certaines variétés d’Hydrangea sont utilisées pour faire une infusion : [Amacha] « le thé doux » que l’on boit le 8 avril, jour de la naissance de Bouddha. Elles étaient aussi utilisées comme édulcorant avant l’introduction du sucre.
"Les Arbres du Japon" dénombre 17 espèces d’Hydrangea dont 9 sont des sous-espèces d’Hydrangea macrophylla.
Dans sa " Flore Illustrée" Makino en recense 10 espèces citées ci-dessous :
Cliquez sur la lettre pour découvrir les genres ou les espèce de la famille corespondante
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZNom commun :
HYDRANGEA (à grandes feuilles), trad. litt. « ENCADRÉ ROUGE »
Genre ou famille : HYDRANGEA, 紫陽花属 AJISAIZOKUNom commun :
HYDRANGEA (à grandes feuilles), BONNET DE GRAND-MÈRE
Genre ou famille : HYDRANGEA, 紫陽花属 AJISAIZOKURENOUÉE (épineuse)
Herbacée grimpante, vivace. Champs, prairies, bords de route. Tiges 1-2 m, très ramifiées, (...)
ÉRABLE (dentelé), trad. litt. « ÉRABLE À FEUILLES DE CHANVRE »
Arbre dioïque à feuillage caduc, 7 à 10 m. Vallées de haute montagne. Écorce lisse, gris-brun, (...)
VIGNE (à feuilles de figuier), trad. litt. « VIGNE-LANGOUSTE »
Arbuste sarmenteux grimpant dioïque à feuillage caduc, taille selon support. Commun en plaine et (...)
VIORNE (dilatée)
Arbrisseau à feuillage caduc, 2 à 4 m. Fréquent en toutes régions. Très touffu. Jeunes tiges (...)
- VIBURNUM, 鎌酸実属 ou 莢迷属 GAMAZUMIZOKU
DAPHNÉ (genkwa), trad. litt. « FAUSSE-GLYCINE »
Arbrisseau à feuillage caduc, 1 m. Importé de Chine en 1763, cultivé. Très ramifié. Feuilles (...)
CARPÉSIE, trad. litt. « TABAC DES BROUSSAILLES »
Herbacée bisanuelle, 25 à 150 cm. Fréquente dans les bois et forêts. La tige, épaisse, arrête sa (...)
RSS 2.0