On rencontre des plantes de la famille des Rutacées [Mikanka] dans les régions tempérées chaudes et tropicales des deux hémisphères. Il s’agit en général d’arbres ou arbustes, parfois épineux, plus rarement d’herbacées et dont toutes les parties sécrètent des huiles essentielles aromatiques.
Les feuilles sont simples ou composées, sans stipules, éparses ou opposées. Des poches sécrétrices superficielles, très abondantes, apparaissent par transparence comme des points translucides.
Les fleurs, généralement régulières et hermaphrodites, sont formées par 4 ou 5 sépales imbriqués, libres ou non, et par 4 ou 5 pétales généralement libres. Elles possèdent un disque nectarifère situé à l’intérieur des étamines.
Les fruits sont des drupes, des baies, des samares ou des capsules. Les fruits comestibles sont produits essentiellement par les espèces du genre Citrus, [Mikan], « les agrumes » mais aussi par Fortunella, [Kinkan], « le qumquat. »
Au Japon on rencontre 10 genres de Rutacées dont certaines espèces sont spontanées et d’autres importées, parfois naturalisées.
9 genres arbustifs :
1 genre herbacé :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZCIERGE D'ARGENT, CIMICAIRE
Herbacée vivace, rhizomateuse 25-110 cm. Bois et forêts en régions montagneuses. Tiges érigées, (...)
- CIMICIFUGA 晒菜升麻属 SARASHINASHÔMAZOKU
POLYGALE (tatarinowii), trad. litt. « BOURSE DE POUPÉE »
Herbacée annuelle, 7-15 cm. Herbages sur les versants en basse montagne, fourrés, bords de (...)
LINDÈRE (en ombelle), LINDÈRE-BENJOIN
Arbrisseau dioïque à feuillage caduc, 2 à 6 m. Spontané en régions montagneuses. Branches vert (...)
LLOYDIE (tardive), trad. litt. « TULIPE DE CHISHIMA (des îles Kouriles) »
Herbacée vivace. Prairies en haute montagne.. Bulbe 1,5-2,5 cm x 6-7 mm. Tige 3-20 cm. 2 (...)
- LLOYDIA, 千島甘菜 属 CHISHIMAAMANAZOKU
FIMBRISTYLE (littoralis)
Herbacée annuelle ou vivace à vie courte. Plante commune dans les rizières et le long des cours (...)
- FIMBRISTYLIS, 天突属 TENTSUKIZOKU
OXALIS (corniculé), trad. litt. « HERBE À JUS ACIDE »
Herbacée vivace, 30-50 cm. Plante adventice, champs et bords de chemins. Feuilles et tiges sont (...)
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