On rencontre des plantes de la famille des Rutacées [Mikanka] dans les régions tempérées chaudes et tropicales des deux hémisphères. Il s’agit en général d’arbres ou arbustes, parfois épineux, plus rarement d’herbacées et dont toutes les parties sécrètent des huiles essentielles aromatiques.
Les feuilles sont simples ou composées, sans stipules, éparses ou opposées. Des poches sécrétrices superficielles, très abondantes, apparaissent par transparence comme des points translucides.
Les fleurs, généralement régulières et hermaphrodites, sont formées par 4 ou 5 sépales imbriqués, libres ou non, et par 4 ou 5 pétales généralement libres. Elles possèdent un disque nectarifère situé à l’intérieur des étamines.
Les fruits sont des drupes, des baies, des samares ou des capsules. Les fruits comestibles sont produits essentiellement par les espèces du genre Citrus, [Mikan], « les agrumes » mais aussi par Fortunella, [Kinkan], « le qumquat. »
Au Japon on rencontre 10 genres de Rutacées dont certaines espèces sont spontanées et d’autres importées, parfois naturalisées.
9 genres arbustifs :
1 genre herbacé :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZTHELIGONUM ou CYNOCRAMBE (du Japon)
Herbacée vivace à odeur fétide, 15-30 cm. Régions montagneuses. Tige droite, ramifiée dès la base. (...)
- THELIGONUM, 大和草属 YAMATOGUSAZOKU
NUPHAR (du Japon), trad. litt. « OS DE COURS D'EAU »
Herbacée vivace aquatique. Étangs, mares, marais, fossés. Rhizome blanc, épais. Feuilles immergées (...)
MYOSOTIS (des bois)
Herbacée vivace, 20-40 cm. Sous-bois en montagne. Tiges très ramifiées avec des poils étalés. (...)
- MYOSOTIS, 勿忘草属 WASURENAGUSAZOKU
TRÈFLE DES PRÉS
Herbacée vivace, 30-60 cm. Bords de chemins, friches. Plante poilue, en touffe. Nombreuses tiges (...)
- TRIFOLIUM, 車軸草属 SHAJIKUSÔZOKU
HALORAGIS (à petites fleurs), tard. litt. « HERBE-FOURMILIÈRE »
Herbacée vivace, 10-30 cm. Montagnes et plaines. Endroits ensoleillés. Base de la tige rampante, (...)
- HALORAGIS, 蟻の塔草属 ARINOTÔGUSAZOKU
VERVEINE (officinale)
Herbacée vivace, 30 à 80 cm. Montagnes et plaines. Terrains vagues, rochers, prés rocailleux. (...)
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