On rencontre des plantes de la famille des Rutacées [Mikanka] dans les régions tempérées chaudes et tropicales des deux hémisphères. Il s’agit en général d’arbres ou arbustes, parfois épineux, plus rarement d’herbacées et dont toutes les parties sécrètent des huiles essentielles aromatiques.
Les feuilles sont simples ou composées, sans stipules, éparses ou opposées. Des poches sécrétrices superficielles, très abondantes, apparaissent par transparence comme des points translucides.
Les fleurs, généralement régulières et hermaphrodites, sont formées par 4 ou 5 sépales imbriqués, libres ou non, et par 4 ou 5 pétales généralement libres. Elles possèdent un disque nectarifère situé à l’intérieur des étamines.
Les fruits sont des drupes, des baies, des samares ou des capsules. Les fruits comestibles sont produits essentiellement par les espèces du genre Citrus, [Mikan], « les agrumes » mais aussi par Fortunella, [Kinkan], « le qumquat. »
Au Japon on rencontre 10 genres de Rutacées dont certaines espèces sont spontanées et d’autres importées, parfois naturalisées.
9 genres arbustifs :
1 genre herbacé :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZÉPIAIRE (du Japon), trad. litt. « FAUX SÉSAME »
Herbacée vivace, 30-70 cm. Rizières et endroits humides en plaine et en montagne. Tiges (...)
VESCE (à quatre graines), CICÉROLE.
Herbacée bisannuelle, 30-50 cm. Terrains cultivés et friches. Tiges grêles, ramifiées, (...)
OXYCOCCUS (quadripétales), trad. litt. « PÊCHER-MOUSSE GRIMPANT »
Sous-arbrisseau à feuillage persistant, 20 à 40 cm. Se rencontre en altitude dans les terrains (...)
- OXYCOCCUS, 蔓苔桃属 TSURUKOKEMOMOZOKU
ÉLÉOCARPE (du Japon)
Arbre à feuillage persistant, 15 à 20 m. Régions chaudes. Écorce grise, lisse. Pubescences blanches (...)
- ELAEOCARPUS, ホルトノキ属 HORUTONOKIZOKU
LYCORIS (rouge sang), trad. litt. « RASOIR DU RENARD »
Herbacée vivace. Bordures de forêts en montagne. Bulbes tuniqués, ø 1,5-2 cm. Feuilles en lanière, (...)
LITSÉE (glauque)
Arbre à feuillage persistant, 10 à 15 m. Plaine et moyenne montagne. Écorce lisse, violet sombre. (...)
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