On rencontre des plantes de la famille des Rutacées [Mikanka] dans les régions tempérées chaudes et tropicales des deux hémisphères. Il s’agit en général d’arbres ou arbustes, parfois épineux, plus rarement d’herbacées et dont toutes les parties sécrètent des huiles essentielles aromatiques.
Les feuilles sont simples ou composées, sans stipules, éparses ou opposées. Des poches sécrétrices superficielles, très abondantes, apparaissent par transparence comme des points translucides.
Les fleurs, généralement régulières et hermaphrodites, sont formées par 4 ou 5 sépales imbriqués, libres ou non, et par 4 ou 5 pétales généralement libres. Elles possèdent un disque nectarifère situé à l’intérieur des étamines.
Les fruits sont des drupes, des baies, des samares ou des capsules. Les fruits comestibles sont produits essentiellement par les espèces du genre Citrus, [Mikan], « les agrumes » mais aussi par Fortunella, [Kinkan], « le qumquat. »
Au Japon on rencontre 10 genres de Rutacées dont certaines espèces sont spontanées et d’autres importées, parfois naturalisées.
9 genres arbustifs :
1 genre herbacé :
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A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZCREMASTRA (onguiculé), trad. litt. « ORCHIDÉE PETIT COUCOU »
Herbacée vivace, 25-40 cm. Plante relativement rare, on la rencontre en forêts mixtes de moyenne (...)
- CREMASTRA, 采配蘭属 SAIHAIRANZOKU
NUPHAR (du Japon), trad. litt. « OS DE COURS D'EAU »
Herbacée vivace aquatique. Étangs, mares, marais, fossés. Rhizome blanc, épais. Feuilles immergées (...)
BOEHMERIE (à épis)
Herbacée vivace dioïque ou monoïque, avec une base ligneuse. Régions montagneuses. Tiges érigées, (...)
- BOEHMERIA 茎蒸属 = 苧麻属 KARAMUSHIZOKU
PUÉRAIRE (lobée)
Herbacée vivace, volubile. Montagnes et plaines. Racines tubéreuses. Tiges à base lignifiée, (...)
CALANTHE (tricaréné), trad. litt. « CALANTHE À FACE DE SINGE »
Herbacée vivace. Forêts en montagne. Pseudo-bulbes sphériques Ø 2 cm avec 3 gaines. 3-4 feuilles (...)
CLÉMATITE (apiifolia)
Liane ligneuse. Montagnes et plaines. Lieux ensoleillés. Tiges densément poilues, peu ramifiées, (...)
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