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SIUM, 零余子人参属 MUKAGONINJINZOKU

Le genre Sium, [Mukagoninjinzoku] comprend des herbacées vivaces, aquatiques ou semi-aquatiques, glabres. Racines fasciculées, fusiformes ou fibreuses. Tige solitaire, striée, ramifiée. Feuilles basales pétiolées. Ombelles composées ; bractées et bractéoles présentes ; rayons étalés. Pétales blancs, obovales ou arrondis. Fruit ovoïde ou ellipsoïde, légèrement compressé latéralement, glabre, à côtes saillantes.
Une dizaine d’espèces en Afrique, Asie, Europe et Amérique du Nord.

2 espèces au Japon :

  • MUKAGONINJIN, Sium sisarum
  • NUMAZERI, Sium nipponicum

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零余子人参 MUKAGONINJIN

Nom commun :

BERLE (à racine comestible)

Genre ou famille : SIUM, 零余子人参属 MUKAGONINJINZOKU

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