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VITACÉES, 葡萄科 BUDÔKA

La famille des Vitacées [Budôka] est presque uniquement composée d’arbustes sarmenteux et de lianes ligneuses dont les tiges possèdent des vrilles qui leur permettent de s’accrocher aux supports, généralement d’autres arbres, ou, comme chez [Tsuta], Parthenocissus, sur des surfaces planes et verticales grâce aux crampons circulaires dont sont munies les vrilles. Les feuilles sont alternes ou opposées, souvent distiques parfois spiralées, pétiolées, simples ou composées, tri, penta ou palmatilobées.
Les plantes de cette famille sont hermaphrodites, monoïques ou dioïques
Les fleurs sont réunies en inflorescences (grappes, cymes ou panicules) souvent complexes, opposées aux feuilles ou terminales.
Les fruits sont des baies charnues et indéhiscentes contenant 1 à 4 graines.

La Flore Illustrée de Makino décrit 9 espèces de Vitacées appartenant à 4 genres :

Genres ligneux :

  • Ampelopsis = [Nobudôzoku], 2 espèces
  • Parthenocissus = [Tsutazoku], 1 espèce
  • Vitis = [Budôzoku] , 5 espèces dont 1 importée (Vitis vinifera)

Genre herbacé :

  • Cayratia = [Yabugarashizoku], 1 espèce

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